читать 2 мин.
0 48

Howard Shore's soundtrack for The Lord of the Rings: The Fellowship of the Ring is one of the most memorable, beautiful, and epic soundtracks in the history of world cinema. Rhino released an expanded 37-track edition of the soundtrack in 2018. In an interview with Billboard, Shore discussed his preparation for writing the music and his favorite scenes from the film.

Перепост
Прочитать полностью
читать 2 мин.
0 45

Эрху - это старинный китайский смычковый инструмент, который идеально подходит для отображения эмоций. На эрху всего две струны, но в умелых руках он может имитировать плач, вздохи, пение птиц, храп лошади, рев ветра, вой бури, весеннюю капель и другие всевозможные звуки природы. Сегодня эрху используется преимущественно при исполнении народной и традиционной китайской музыки, а его звук знаком всем нам благодаря китайским фильмам и фильмам о Китае.

Перепост
Прочитать полностью
читать 3 мин.
0 44

Альбом саундтреков к игре Silent Hill: Shattered Memories, переосмысление первой части серии. Композитор Акира Ямаока продолжает выжимать соки из культовой серии, создавая музыку, которая стала альфой и омегой его творчества. Музыкальный стиль - ambient, downtempo, alternative rock.

Перепост
Прочитать полностью
читать 13 мин.
0 31

Статья рассказывает о важности кислотности в кулинарии, ее влиянии на срок годности продуктов и способах ее определения. Описываются качества продуктов с определенным уровнем кислотности и их значение для безопасности и вкусовых качеств блюд. Статья будет полезна поварам и кондитерам, интересующимся лактоферментацией и маринованием.

Перепост
Прочитать полностью
читать 11 мин.
0 46

Эта таблица – систематизация знаний, отправная точка для введения в науку о грамотном и осознанном пэйринге специй в гастрономии. Все основные специи были классифицированы и разделены на 12 вкусовых групп в соответствии с ароматическим составом молекул, которые являются основными в определении вкусового профиля. В этом посте будут даны пояснения к каждой вкусовой группе, а так же пояснения, как грамотно использовать таблицу для составления собственного уникального вкуса и аромата.

Перепост
Прочитать полностью
читать 1 мин.
0 43

Rocket Tonic, Мечты и Склад №1 представляют гастрономические наборы: #сообразитьнатроих, #елимясопивомзапивали и #выбордляуединения. Заказ можно получить доставкой или самовывозом. Заявки принимаются ежедневно с 14:00 до 02:00 по телефону - 8 (922) 398-80-50.

Прочитать полностью
читать 6 мин.
0 38

Статья рассказывает о направлениях искусства - импрессионизме и постимпрессионизме, а также о знаменитых художниках, представителях этих направлений. Описывается история возникновения импрессионизма, его особенности и характеристики произведений. В статье упоминаются такие художники, как Эдуард Мане, Поль Гоген, Винсент Ван Гог, Поль Сезанн, Анри де Тулуз-Лотрек, Амедео Модильяни, Эдгар Дега, Пьер Огюст Ренуар, Клод Моне.

Перепост
Прочитать полностью
читать 6 мин.
0 46

Канадский документальный сериал «Тайны музеев» (2010 — 2013) приглашает зрителей посетить величайшие хранилища памятников культуры со всего мира. В сериале рассказываются истории о произведениях искусства разных эпох и течений, гениальных авторах, непревзойдённых идеях корифеев и до сих пор неразгаданных тайнах. Всего в сериале 10 частей, каждая из которых посвящена определенному музею, включая музеи Ватикана, Лувра, Метрополитен и другие.

Перепост
Прочитать полностью
читать 1 мин.
0 40

В данной лекции Диего Прадо, профессор ферментации из Баского кулинарного центра, делится своими знаниями об аспектах ферментации. Он рассказывает об этом процессе очень открыто и уверенно. В статье также есть информация о возможности посетить мастер-классы Диего в Баском кулинарном центре.

Перепост
Прочитать полностью